Култът на божествата на кухнята - раздел 1

Посещения: 485

ХУНГ НГУЙЕН МАН ¹

   "Ông đầu rau" Виетнамско име за готвене-печка направен от три парчета печена глина, служещи за готварска печка - както видяхме на скицата "Почистване на кухнята" - Хората в Централен Виетнам го наричат "ông Núc”(Мистър Нук - Нук означава кухня). Що се отнася до хората на север, те имат отличителни имена за всяко едно от трите парчета печена глина: онова в средата се нарича "đầu râu cái”(Женската) докато другите две са извикани "đầu râu đực”(Мъжките). Освен това в средата на трите парчета изпечена глина все още има парче камък - символизиращ слугата. Този слуга съществува в Сон Тай народна легенда свързани с историята на Божията кухня.

Двама мъже се ожениха за една жена

   За виетнамците човек трябва да чисти не само себе си, но и Мистър Кухня. Х. Огер ни дава образа на магьосник, който „чисти кухнята“. Това почистване се извършва и в култовата къща.   

 Говорейки за кухнята (Fig.1) човек мисли за семейна церемония: тази за изпращане на „Гениалност на кухнята”До небето следобед на двадесет и третия от дванадесетия месец (Лунен календар)².

    - Гениалност на кухнята има няколко имена: Цар на кухнята, цар на триножника.

    Рисунката му показва мандаринова шапка и ботуши, робата му е твърде дълга, за да ни уведоми дали има панталони или не. Фактът, че той знае всичко в къщата, се дължи на това, че през цялата година е държал гърнето с ориз на главата си, изобилието или бедността се измерват от количеството ориз в него. Той ще докладва на Нефритовият император за постъпките на семейството и поискайте късмет за новата година.

    Олтарът, посветен на Гениалност на кухнята има две мъжки шапки и една женска шапка като З. ОГЕР вижда снимката. От едната страна е свитък: „Геният на кухнята помага"И от друга:"Собственикът на къщата е обезопасен". Има легенда за тези двама мъже и тази жена.³

    Едно време една бедна двойка трябваше да се разделя помежду си. След това съпругата се сдоби с богат съпруг. Един ден, когато изгаряла хартиени приноси, при нея се приближил просяк, бившият й съпруг. След това му даде малко ориз.

   Тъй като по-късният й съпруг я подозираше, тя скочи в пожар с бившия съпруг по костюм, а по-късният съпруг също го направи от покаяние. Всички са добри, Нефритовият император ги направи Цар на кухнята, Друга сметка е, че съпругата скрила бившия съпруг в сламка, докато по-късният съпруг се върнал от полето. Когато по-късният съпруг изгори стека, за да получи пепел като тор, спящият бивш съпруг умря. Преместената съпруга се хвърли в огъня и страдащият съпруг направи същото. (Според Phan Kế Bính: Виетнамските обичаи).

     Култът към Гениалност на кухнята символ на своите предци, на гения на огъня или на вярата за чистотата чрез огън? Дали числото 3 на съпрузите и съпругата е свързано с числото 3 на триножника (фиг.1)? Тук стативът е направен от желязо, а не от пръст.

   Най-общо казано, основната функция на Божията кухня може да бъде определено конкретно за тип таблет, носещ определението: „Định phúc Táo Quân"(Бог на кухнята, който определя количеството благословия за всяко семейство). На някои места хората могат да дадат Божията кухня няколко допълнителни функции като например Ха Тиен , където Божията кухня има допълнителната функция на „Запазване на живота на бебето на домакинството". Това е вид потребителски поверяващ изцяло бебето на Божията кухня кой ще се погрижи детето да преодолее всички болести и болести на възраст 3, 5 или 7 години (терминът използван в Япония е шихигосан). Човек обаче трябва да изчака, докато детето навърши 10 години, когато е напълно здраво момченце, за да отпразнува церемония, за да изкупи детето и да благодари на Божията кухня.

     Ще имаме възможност да разгледаме странен обичай Х. Огер е оставил в подраздела, озаглавен „Động ông Công”(1.9.6.)

    Pháp Á (Франция-Асие 1952г) рецензията публикува дълга история на „ông đầu rau"(готварската печка), което завършва с различни форми на самоубийство. Историята започва със ситуацията, при която бедна двойка не може да се храни. Съпругът трябваше да отиде в чужда страна, за да си спечели хляба и обеща да се върне след три години. Вкъщи съпругата работеше за домакин, който случайно е вдовец, така че те се ожениха, мислейки, че бившият съпруг е починал или има нова жена. По-късно бившият съпруг се върнал и като бил твърде тъжен, той се самоубил, като се обесил на дървото на банята при портата на селото. Смъртта му води до смъртта на бившата съпруга - тя се самоуби, скачайки в езерото до къщата си, а смъртта й води до смъртта на домакина, който взе отрова, за да се самоубие.

    Дълбоко докоснат от трите непоколебими смъртни случаи Крал на Хадес позволява на тези три лица да станат трите парчета изпечена глина, така че любовта им да бъде непрекъснато подгрявана от огъня.

    A Sơn Tây народна приказка завършва историята с допълнителното присъствие на слугата. Тази народна приказка започва с бедна двойка, съпругът продава джос джипове, жена му работи на нивите. Съпругът отишъл далеч, за да продава джосови пръчици и изчезнал, така че вкъщи съпругата му се омъжила за друг мъж. Новият съпруг, освен че е фермер, е и ловец и има слугиня на име LOC.

    След като е бил държан като пленник от бунтовниците за дълъг период, един ден бившият съпруг е освободен и върнат. За да го скрие от новия си съпруг, съпругата го остави да се скрие в купчината слама. Когато новият съпруг и слугата му се върнаха от лов, той каза на жена си да отиде на пазара, за да си купи подправки, за да убие цибета - продукт от лова му - и докато съпругата отсъстваше, слугата изгори купчината слама да изпее цибетата и неволно е пел бившия съпруг. След като се върна от пазара, съпругата, прекалено съжалявайки, беше скочила в огъня, като взе със себе си и новия си съпруг, за да се самоубие. Накрая слугата също се хвърли в огъня, за да се присъедини към господаря си. The Крал на Хадес е постановил присъда, позволяваща на тези 3 съпрузи и съпруга за да стане трите парчета печена глина, а за прислужника му е позволено да се превърне в нещо, което да блокира тлеещите оризови люспи - т.е. парчето печена глина, оформено като тежест и използвано за притискане на партидата оризови люспи до печка. Това е така, защото по това време хората в провинцията не са имали достатъчно кибрити, за да запалят огън, така че са държали партида тлеещи оризови люспи от вечерта до сутринта на следващия ден, за да духат върху нея, за да получат огън, когато е необходимо. Това парче глина се нарича „човекът на име Lốc". В поредица от фолклорни схеми на Бог на кухнята, човекът на име LOC е нарисуван застанал до 3-те горепосочени знака. Въпреки това, на Х. Огерскица, озаглавена „Богът на кухнята"(Fig.2), не виждаме четвърти знак освен малкото домашни животни: биволи, петел, куче, мелница за лющене на ориз ...

- В списанието „Дан Виет Нам"(Виетнамският народ) публикувано в 1948, открихме друга история от друг тип, която дава ситуация, която води до раздялата между съпруг и съпруга. Според тази история съпругът страда от проказа. Той съветва жена си да го остави, но тя отказва да го направи. Един ден, докато съпругата му давала на просяк малко ориз и пари, той се престорил на ревност и подозрителност до такава степен, че съпругата му скочила в реката, за да се самоубие и била спасена от просяка. След това тя последвала и се омъжила за него. Разказвачът измисли допълнителна ситуация, в която бившият съпруг също се срещаше с трудности да изкарва прехраната си и трябваше да обикаля с просия, а след това един ден отново се срещна с бившата си съпруга. Тази история завършва с факта, че бившият съпруг избяга и се хвърли в огън, за да се самоубие. Тогава дойдоха завоите на съпругата и новия й съпруг да изберат подобна смърт. И тримата стават Кухненски богове.

- Всички знаем, че китайците също се покланят на Бог на кухнята и отдайте почит на този Бог на 23 от последния лунен месец. Има обаче много варианти в съдържанието на историята за бога на кухнята. Сред кантонските легенди има история, която има край, който много прилича на този от виетнамската история.

    Trương Lăng, бизнесмен, отиде далеч на работа и не изпрати никакви новини обратно у дома. По време на неговото отсъствие, Джинх Хонг, съпругата му, останала вкъщи и отглеждала родителите на съпруга си, докато не се разминали. Кога Trương Lăng върнал се с много богатство, той изоставил и уволнил жена си, позволявайки й да вземе само карета и вол. Волът я отведе в къщата на стара жена, за чийто син се омъжи. Trương Lăng също имаше друга жена, но един ден той стана жертва на пожар и загуби всичко; след това той ослепял и бил принуден да обикаля просия. Накрая той се срещна с бившата си съпруга и поради твърде срама падна и умря на 23-ти от последния лунен месец. Той беше създаден Тао Вонг (Бог на кухнята) по Нефритовият император.

   Тъй като имат много уважение към императора на Нефрите, хората се съгласяват да се покланят на Божията кухня в този ден, но те му предлагат само купа с вермишели; причината е, че хората вярват в това Trương Lăng умира, защото яде купата с вермицели, дадена му от Джинх Хонг⁴

   Съдържанието на гореспоменатата история не ни показва 3 героя (Двама мъже и една жена) които всички се самоубиват, както във виетнамските истории.

... продължете в раздел 2 ...

ЗАБЕЛЕЖКА:
¹ Доцент HUNG NGUYEN MANH, доктор по философия по история.
²  “Chạp” е церемония, която се провежда в края на годината през последния месец - т.е. 12-ти лунен месец.
³  Бележка от HENRI OGER - Божествената природа на кухнята - една жена за двама мъже - намек за статива.

БАН ТУ ЧЕ
01 / 2020

ЗАБЕЛЕЖКА:
◊ Източник: Виетнамска лунна нова година - основен фестивал - Asso. Проф. ХУНГ НГУЙЕН МАНХ, доктор по философия по история.
◊ Удебелен текст и сепия изображения са зададени от Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

ВИЖТЕ СЪЩО:
◊  От скици в началото на 20 век до традиционните ритуали и фестивал.
◊  Значение на термина „Tết“
◊  Фестивал на лунната Нова година
◊  Загриженост за ДОСТАВНИ ХОРА - Загриженост за КУХНЯ И ТОПИ
◊  Загриженост за ДОСТАВНИ ХОРА - Загриженост за МАРКЕТИНГ - Раздел 1
◊  Загриженост за ДОСТАВНИ ХОРА - Загриженост за МАРКЕТИНГ - Раздел 2
◊  Притеснения на ПРОВИДЕНТИ ХОРА - Загриженост за плащането на вноски
◊  В ЮЖНА ЧАСТ НА СТРАНАТА: СЪСТОЯНИЕ НА ПАРАЛЕЛНИ КОНЦЕРНИ
◊  Тавата с пет плода
◊  Пристигането на Нова година
◊  ПРОЛЕТНИ СВЕТЛИ - Раздел 1
◊  Култът на божествата на кухнята - раздел 2
◊  Лунна Нова година на Виетнам - vi-VersiGoo
◊ и т.н.